OFYR Pizza Oven 100

Se existe uma unidade de cozinha ao ar livre que é super popular hoje em dia, é o forno de pizza. Por ser a lenha, o grupo de cozimento OFYR se presta perfeitamente para fazer as mais deliciosas pizzas. O Forno de Pizza OFYR inclui uma prática colher de pizza, bem como uma placa de ferro fundido de dupla face encimada por uma pedra de pizza e uma campânula de aço dupla que pode ser fechada com a camada externa rotativa. A placa de ferro fundido possui orifícios de ventilação que ajudam o calor a circular da unidade de cozimento OFYR para o forno, aquecendo a pizza mais rapidamente.

Girando o botão da campânula, é possível regular o tamanho da abertura entre a camada interna e externa. Quanto mais afastadas estiverem as camadas, mais circulação de ar e calor são gerados. Uma vez que o botão fica muito quente, só pode ser manuseado com as luvas resistentes ao calor OFYR.

O forno de pizza é adequado para uso como um forno normal. Ao fazer pizzas, a pedra para pizza deve ser colocada no lado liso da placa de ferro fundido. A parte texturizada da chapa pode ser usada como grelha.

O Forno de Pizza OFYR é um complemento para os fornos OFYR 85 e 100. A placa grill para o Forno de Pizza 85 e 100 foi adaptada para caber na unidade de cozedura correspondente.

* Inclui uma colher de pizza.

* O forno de pizza exige que você cozinhe pelo tato. O forno não inclui termômetro, pois a temperatura pode variar dependendo do ambiente, do tipo e quantidade de lenha utilizada e do tamanho da abertura da cloche.

* Quando um fogo grande é colocado no meio da base, o calor será concentrado no centro do forno ao invés de circular pelo forno. Recomenda-se gerar calor pelas laterais da unidade base para uma distribuição de calor ideal.

* Controle a circulação de ar girando o botão da campânula, diminuindo ou aumentando a folga entre a campânula interna e externa. Use sempre luvas com o Forno de Pizza.

MATERIAL Ferro Fundido e Aço Revestido

PESO TOTAL 23,6 kg